Hoy os traigo una idea diferente para sorprender a tu pareja o amigos! Ahora que se acerca el buen tiempo, que mejor momento para preparar un precioso y rico picnic disfrutando del aire libre y de buena compañía.
Elige un lugar tranquilo y programa un día libre diferente donde sorprenderás con estos bonitos detalles. Yo os voy a dar algunas ideas, pero podéis hacer a vuestro gusto con vuestras recetas favoritas!!
En esta ocasión decidí preparar unos platos frescos, muy simples y fáciles de hacer, que no me ocuparan mucho tiempo y lo guardé todo en una cesta de mimbre perfecta para picnic que me regalaron unos amigos y que tenia muchas ganas de usar!!!
Como entrante decidí preparar una tabla de quesos variados (mi debilidad) Llévalos ya cortados en un tuper y una vez estas en el lugar elegido solo tienes que presentarlos en una tabla o plato bonito.
De primero planee una ensalada de hojas verdes con frutos rojos, presentados en unos botes de cristal. El aliño lo lleve en otro recipiente para que las verduras no se pusieran mustias y lo eche justo antes de comer
De segundo, esa misma mañana prepare unos sandwich de pan de molde rustico con pavo, lechuga aguacate, queso de untar y un poco de salsa de mostaza y miel, y los envolví con tiras de papel marrón (el de hornear) atados con una cuerda de cáñamo para darles un toque más romántico.
Salsa de mostaza casera: Una cucharada de miel derretida, una cucharada e mostaza y dos cucharadas de mayonesa, lo mezclas todos y listo.
Limonada Casera: Zumo de tres limones, azúcar al gusto, un litro de agua, una pizca de bicarbonato y hielo
Espero que os animéis y me mandéis fotos de vuestro picnic a mi FACEBOOK
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